ЗАНЯТИЕ ПО ТЕМЕ:

 «КОПИЛКА ВИТАМИНОВ»

ИГРОВАЯ ПРОГРАММА

«ОВОЩИ ПЛЮС ФРУКТЫ, ПЛЮС ЯГОДЫ»

Разработка учителя начальных классов Пиденко Н.И.

Цели: убедить детей, что зелень, овощи, ягоды и фрукты должны стать

привычными на нашем столе;

привить любовь к рас­тительной пище;

закрепить знания о полезных продуктах;

сформировать представление о некоторых традициях питания на Руси;

познакомить с некоторыми особенностями русского быта.

Оформление доски: листы ватмана для рисунков ребят, фломастеры, краски, корзина с "наградами"для правильно ответивших, "медали", канат для перетягивания, различные виды овощей и фруктов, лист с наклеенными семенами, плакаты, выставка овощей, работы из пласти­лина, натюрморты.

Дети в костюмах овощей. Занятие проводится в форме весе­лых состязаний между тремя командами. За правильный ответ ко­манда получает «медали».

ХОД УРОКА

Ведущий. Добрый вечер, судари и сударыни!

1 скоморох. Красны девицы!

2 скоморох. И добры молодцы.

Ведущий. Мы рады встречи с вами на нашем празднике. Сегодня мы его проводим по-особому, так. как издавна на Руси отдыхали. Целый день народ трудился на полях да огородах. А как сядет солнышко, собирался крестьянский люд на веселые вечерки.

1 скоморох. Вот давайте и мы представим, что оказались на такой вечерке с ее потехами и забавами!

2 скоморох. И, конечно, с угощением!

Ведущий. Но у нас будет несколько деревень. Решайте, кто в какой деревне будет жить, да какая деревня каких гостей принимать будет. К кому придут скоморохи, а кто меня будет рад увидеть?

Дети (участники игры) распределяются по группам - "деревням".

Ведущий. Вот каждой деревне первое задание. Придумайте свое название - простое, русское, но с условием: первая деревня - овощное название, вторая деревня - фруктовое. а третья - ягодное. И подумайте, почему так можно было назвать деревню.

На выполнение задания отводится 3 мин. Дополнительно дети могут придумать и нарисовать эмблему своей "деревни".

Ведущий. А теперь давайте познакомимся!

Каждая "деревня" называет себя и объясняет, почему именно такое название было выбрано.

Ведущий. Вот какие славные, да вкусные, да полезные названия у наших деревень!

1 скоморох.  Ой. а я слышу какую-то музыку. Вот-вот, словно колокольчики звенят... Что это, ребята?

Под "волшебную" музыку в зал входит Царица Полезных Продуктов. Она в длинном ярком сарафане, на подоле которого - изображения овощей, ягод, фруктов. В руках у нее корзина с дарами, укрытая рушником. Она ставит ее на стол в уголке избы.

Царица. Здравствуйте, люди добрые! Вот услышала я про ваш праздник и решила заглянуть. Примите гостью на праздник. Ведь я - Царица Полезных Продуктов. А вспомните, что относится к самым полезным продуктам?

Дети. Овощи, ягоды, фрукты.

Царица. Как замечательно, что вы так хорошо знаете моих подданных! Не случайно у ваших деревень и такие названия замечательные! Но сегодня на вечерке я проверю ваши знания! И начнем мы с "Ярмарки загадок". Пусть каждая деревня загадывает своим гостям загадки, в которых говорится о самых полезных продуктах - овощах, ягодах да фруктах. Загадывать будем по кругу - начнет одна деревня, затем другая подхватит и т.д. Побеждает та деревня, которая назовет последнюю загадку. Начинаем!

Дети загадывают загадки, а зрители отгадывают их.

Кругла, а не месяц,

Желта, а не масло,

С хвостом, а не мышь.         (Репа.)

Я красна, я кисла,

На болоте я росла,

Дозревала под снежком,

Ну-ка, кто со мной знаком?   (Брусника.)

Лето целое старалась -одевалась, одевалась...

А как осень подошла, нам одежки отдала.

Сотню одежонок  сложили мы в бочонок.    (Капуста.)

Что за бусинка вот тут

На стебле повисла?

Глянешь - слюнки потекут,

А раскусишь - кисло!     (Клюква.)

Каждому зрителю, давшему правильный ответ на загадку, Царица вручает сувенир из корзины. "Деревне", выигравшей конкурс, вручается "медаль".

Царица. Вот, оказывается, сколько загадок про полезные продукты народ придумал! А знаете ли вы, что на Руси издавна песни не пели, а играли их? Мы сейчас и проверим, как вы умеете песни играть. Каждая деревня получает задание не просто спеть песню, в которой упоминается про любимые продукты - овощи, ягоды да фрукты, но и показать ее. Выбирайте, кто какую песню нам сыграет.

Представитель из каждой "деревни" подходит к Царице и выбирает конверт с заданием. В каждом конверте - листок с характеристикой песни:

- "Песня про остров, на котором можно каждый день есть бананы и кокосы",

-  "Песня про мальчишку, который картошку не копал, а на обед прибежал",

- "Песенка с грустным концом про милое насекомое, которое сравнивают с огурцом".

Царица. Сейчас вам дается пять минут для того, чтобы подготовить песню, вспомнить слова, обсудить как ее показать. А затем скоморохи и ведущий  оценят вас - хорошо ли вы знаете текст песни, ладно ли показываете ее. А зрители наши могут вам помогать - подпевать вместе с вами!

Проводится конкурс, выигравшая "деревня" получает медаль.

Царица. О пользе овощей и фруктах знали не только на Руси, но и в других странах,  послушайте какие легенды приготовили наши гости.

Дети рассказывают легенды об овощах.

• В долине реки Нила сохранилась пирамида Хеопса — вели­чайшее из каменных сооружений мира высотой 146 м. 20 лет строили эту пирамиду рабы. Чтобы они не болели, им ежедневно давали лук и чеснок. За 20 лет было истрачено на лук и чеснок 40 тонн чистого серебра.

• Однажды турецкий султан Магомет Второй, жестокий и жадный, приказал вскрыть животы семи своим придворным, чтобы узнать, кто из них осмелился съесть присланный ему в подарок огурец.

• В середине прошлого века морковь считалась лакомством для гномов. Существовало поверье: если вечером отнести в лес миску с пареной морковью, то утром обязательно найдешь вместо моркови слиток золота. Гномы съедали любимую еду и щедро на­граждали за услугу.

• Что сказал много лет назад попавший в немилость люби­мый слуга одного из кавказских царей, когда стражникам приказа­ли кормить его только одним видом пищи? «Я выбираю лимон. Его аромат будет веселить мне мысли, кожура плодов и зерна будут полезны для моего сердца. В мякоти же лимона я найду себе пищу, а соком буду утолять жажду».

Царица. Следующее задание для наших «деревень». Викторина с демонстрацией овощей.

1. Какой овощ был любимым у Наполеона?   (Фасоль.)

2. Какой овощ в Древней Персии считался символом ссор и сплетен? (Свекла.)

3. Какой овощ на золотом блюде приносили в жертву богу Аполлону? (Редис.)

4. Какой овощ называли золотым яблоком?   (Помидор.)

5. Какой овощ Пифагор называл королем всех пряностей? (Чеснок.)

6. Какую культуру увидели моряки Христофора Колумба, ко­гда ступили на неведомый остров? (Кукуруза.)

7. Какой овощ имеет два названия?   (Томат или помидор.)

8. Какая трава считается травой мужества?   (Петрушка.)

Царица. Издавна на Руси ценили знающих людей. Сейчас все команды получают одинаковое задание - кроссворд «Мой огород».

1. Голова велика, только шея тонка.   (Тыква.)

2. Я вырос на грядке, характер мой гадкий, Куда не приду, всех до слез доведу.   (Лук.)

3. Среди бахчи зеленые мячи,

    Налетела детвора - от мячей одна кора.   (Арбуз.)

4. С виду красная, раскусишь - белая.   (Редиска.)

5. Белый, тощий корнеплод под землей растет, И хотя он очень горек, в пищу нам он годен. Все - от взрослых до ребят - с холодцом его едят. (Хрен.)

6. Раскололся тесный домик на две половинки

И посыпались в ладони бусинки-дробинки.   (Горох.)

Команда-победитель получает медаль.

Ведущий. В деревнях бывало и по-другому тешились. Парни деревенские все сильные да ловкие, румянец во всю щеку. Ведь ели-то добры молодцы самые полезные, витаминные продукты. Вот и были добры молодцы богатырями. Ну-ка, добры молодцы, покажите свою силушку.

От каждой деревни выбирается команда из мальчиков, проводится соревнование команд по перетягиванию каната. Порядок соревнования определяется предварительной жеребьевкой, которую проводят скоморохи. Команда-победитель получает медаль.

Царица. Как говорится, делу время, а потехе час. Распотешились, теперь пора удаль свою да знания в другом показать. Чтобы вырастить богатый урожай в огороде, старухи, бабы, молодухи да девки готовили семена к посеву заранее: прогревали на печи, отбирали лучшие. К сожалению, современные огородники не все секреты богатого урожая сохранили. Вот и случается с ними порой и такое...

Один из участников праздника читает стихотворение Н.Кончаловской

 "Про овощи".

Жил один садовод,

Он развел огород,

Приготовил старательно грядки.

Он принес чемодан,

Полный разных семян,

Но смешались они в беспорядке.

Наступила весна,

И взошли семена -

Садовод любовался на всходы.

Утром их поливал,

На ночь их укрывал.

И берег от прохладной погоды.

Но когда садовод

Нас позвал в огород,

Мы взглянули и все закричали:

Никогда и нигде,

Ни в земле, ни в воде,

Мы таких овощей не встречали!

Показал садовод

Нам такой огород,

Где на грядках, засеянных густо,

Огорбузы   росли,

Помидыни   росли,

Редисвекла, чеслук и  репуста...

Ведущий. Ну, Царица, я думаю, с нашими ребятами такого не случится. Давай проверим, знают ли они, из каких семян какие растения вырастают. В каждую деревню я передаю лист с наклеенными на него семенами. Ваша задача - подписать название овощей под каждым номером. На выполнение задания вам 5 минут. Затем Царица, скоморохи проверят, как вы справились с заданием.

Проводится конкурс, "деревня", победившая в конкурсе, получает медаль.

Царица. Неплохо знаете семена! Молодцы! А сумеете вы угадать самые полезные витаминные продукты, не глядя на них? Вот тут у меня в корзине под рушником лежит много овощей, фруктов, ягод. Пусть самый лучший знаток из каждой "деревни" по очереди подходит ко мне и с завязанными глазами достает витаминный продукт из корзины. А потом на ощупь, да по запаху попытается угадать, что именно он достал. Каждый может доставать по три продукта. За правильный ответ присуждается одно очко.

Проводится конкурс. В корзине могут находиться яблоки, морковь, огурцы, картофель, лук, чеснок, редис, редька, свекла и т.д. Тот продукт, который участник конкурса достает из корзины, остается на столе.

Ведущий. А знаете ли вы, где какой витаминный продукт растет? Вот посмотрите на это большое блюдо - здесь собрались самые разные овощи, фрукты, ягоды. Каждая деревня получает по большой корзине. Одна деревня должна собрать в корзину все то, что растет в саду, вторая - все то, что растет в огороде, третья - все, что растет в лесу да на полях.

Проводится конкурс. Скоморохи определяют правильность выполнения задания. Если задание выполнено верно, команда получает медаль.

Царица. Да, веселые у нас гости на вечере, ловкие, умелые, знающие. После таких развлечений на Руси садились за стол, угощали друг друга своими яствами. И мы с вами сейчас испробуем угощения, которые приготовили вы и ваши родители из овощей, ягод да фруктов.

Все участники праздника проходят в столовую, где заранее накрыт стол. На столе представлены блюда, приготовленные в семьях участников праздников. Обязательное условие - блюда приготовлены из овощей, фруктов или ягод.

Царица.   И на прощанье вам пожеланье:

Пусть у вас будет веселый досуг.

Всем подружиться,

Жить, не тужить,

До ста лет во счастье прожить!

Ведущий.

Низкий поклон вам.

И если понравилось вам у нас,

Милости просим в следующий раз.